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| Sorprende con una receta original |
Pollo en salsa de soja es una receta simple, rápida y muy fácil. Es una receta poco convencional, con un toque oriental al utilizar la salsa de soja. Además tiene una peculiaridad y es que debido a la salsa de soja no vamos a necesitar sal.
Ingredientes (2 personas):
- 4 filetes de pechuga de pollo.
- 1 pimiento verde.
- 1/2 cebolla.
- 1/4 vaso de fino de salsa de soja.
- Aceite.
Preparación:
Troceamos los filetes de pechuga de pollo, bien como lagrimitas o en triangulos. Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio y añadimos los trozos de pollo.
Doramos el pollo y lo reservamos.
Cortamos el pimiento y la media cebolla en juliana y la echamos en la misma sartén.
OJO: La cebolla y el pimiento, no lo vamos a pochar, solo lo vamos a saltear.
Una vez salteados, añadimos el pollo y removemos. A continuación, echamos la salsa de soja y removemos.
Dejamos que cueza durante 2 minutos y apagamos.
¿Te atreves a comer esta receta con palillos?
